Newsletter 10/2018
Dobrý deň milí priatelia,
ďakujeme, že ste prejavili záujem o zasielanie noviniek z Kaštieľa Kubínyi. V pravidelných intervaloch by sme Vás chceli informovať o dianí v areáli kaštieľa.
Po niekoľkoročnej intenzívnej rekonštrukcii sme otvorili ako prvú Reštauráciu Amalia. Názov dostala po Amalii Františke de Adda – manželke Jozefa Kubínyiho. Práve táto dvojica sa v 18. storočí zaslúžila o barokovú prestavbu kaštieľa. Reštaurácia sa nachádza v bývalých tzv. zadných stavoch. Tento priestor má veľmi príznačnú a príjemnú atmosféru, ktorá dokonale vynikne nielen počas obedov a večerí, ale aj počas koncertov a iných umeleckých podujatí.
Od 7. novembra 2018 sme pozmenili naše otváracie hodiny. Reštauráciu máme otvorenú síce takmer počas celého dňa, no kuchyňa varí v podobných časoch ako doteraz. A preto, aj keď prídete v čase, kedy bude kuchyňa zavretá, radi Vás obslúžime v našej barovej časti.
Nové otváracie hodiny:
REŠTAURÁCIA |
KUCHYŇA |
||
PONDELOK |
zatvorené |
zatvorené |
|
UTOROK |
zatvorené |
zatvorené |
|
STREDA |
11:30 – 22:00 |
11:30 – 14:30 |
17:30 – 21:00 |
ŠTVRTOK |
11:30 – 22:00 |
11:30 – 14:30 |
17:30 – 21:00 |
PIATOK |
11:30 – 22:00 |
11:30 – 14:30 |
17:30 – 21:00 |
SOBOTA |
15:00 – 22:00 |
15:00 – 21:00 |
|
NEDEĽA |
zatvorené |
zatvorené |
Keďže Reštaurácia Amalia má momentálne kapacitu 28 stoličiek, odporúčame Vám vytvoriť rezerváciu stola buď telefonicky (+421948000634) alebo cez náš web. (Foto: I. Kupčo)
V Reštaurácii sa môžete najesť počas obedných a večerných otváracích hodín.
Počas obeda podávame dvojchodové menu v hodnote 10 € a trojchodové za 12 €. Informáciu o ňom nájdete na našom webe alebo na Facebooku.
V čase večere si môžete vybrať z nášho a la carte a tiež zo špeciálneho sezónneho menu. Pri tvorbe menu dávame maximálny dôraz na sezónnosť použitých potravín. Dbáme na to, aby mäso, ktoré podávame pochádzalo z organických chovov a varíme z čerstvých a kvalitných surovín.
OKTÓBER V KAŠTIELI KUBÍNYI
O jedlo, ktoré dostanete na tanieri, sa stará náš šéfkuchár Barry Hartshorne, ktorý na Slovensko prišiel s viac ako 20-ročnou praxou. Počas svojej kariéry pracoval vo vysoko hodnotených reštauráciách vo Veľkej Británii, Španielsku a v Austrálii. Počas života v Škótsku si otvoril vlastnú prevádzku, ktorá v roku 2015 získala podľa britského sprievodcu Good Food Guide Cenu za najlepšiu reštauráciu Škótska. Na Slovensko prišiel kvôli rodine. Jeho syn Adamko už chodí do školy a okrem neho sa Barrymu v polovici októbra 2018 narodil druhý syn, Benjamin.
Vo voľnom čase rád behá a 6. októbra 2018 sa zúčastnil Medzinárodného maratónu mieru v Košiciach.
Kubínska hudobná jeseň
V októbri 2018 sa v Reštaurácii Amalia konali aj dva koncerty v rámci festivalu Kubínska hudobná jeseň. V nedeľu 21. 10. sa predstavilo LOTZ Trio. Hudobné zoskupenie ukázalo hru na tzv. basetových rohoch, ktoré získali na svojej popularite v období života W. A. Mozarta. (Foto: Ľ. Pagáčik)
Vo štvrtok 25. 10. reštauráciou znel jazz. Predstavili sa Lukáš Oravec Quartet s newyorským saxofonistom Waynem Escofferym. Okrem skvelého hudobného zážitku sme boli svedkami aj toho, ako klavirista z formácie, Ľudovít Kotlár uvádzal do života svoje CD. (Foto: Ľ. Pagáčik)
ČO NÁS ČAKÁ V NOVEMBRI?
Dva koncerty v rámci Kubínskej hudobnej jesene:
15. november 2018 (štvrtok) – 18:00 hod.
Krystyna Durys Quartet (PL)
Igor Nowicki – piano
Marcin Grabowski – kontrabas
Adam Zagrodzki – bicie
23. november 2018 (piatok) – 19:00 hod.
Matúš Jakabčic CZ-SK Big Band
Tiež by sme Vám chceli dať do pozornosti možnosť organizácie Vašej vianočnej kapustnice alebo predvianočného posedenia, či oslavy v našej reštaurácii.
Pre viac informácií nás kontaktujte na info@kastielkubinyi.sk.
Ak si prajete dostávať náš newsletter a informácie z prostredia Kaštieľa Kubínyi a Reštaurácie Amalia, prihláste sa ich odber v sekcii Kontakt. V takom prípade pri zadaní svojich kontaktných údajov zaškrtnite možnosť „Mám záujem dostávať novinky a info o akciách na e-mail“.
Ostatné články
ROZLÚČKA S LETOM 31.8.
Letná sezóna sa pomaly blíži ku koncu, a my máme pre vás perfektný spôsob, ako ju si ju užiť pohodovo...
MAĽBA v parku 31.8.
Leto je nespútanosť! Objavte v sebe umeleckého ducha a strávte s nami príjemné farebné popoludnie s pohárom vášho obľúbeného nápoja priamo...
Deň Kaštieľa Kubínyi 3.8.
Milí priatelia, DEŇ KAŠTIEĽA KUBÍNYI vám opäť prinesie mnoho krásnych zážitkov pre celú rodinu. Pozývame vás na 4.ročník otvorených dverí v...
Nájdete nás
Mjr. Archipova 25
026 01 Vyšný Kubín
Slovenská republika
49°11'06.6"N 19°18'27.1"E